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18 a 20 de Outubro '19
Parque de Exposições da Associação Agrícola da ilha
de São Miguel
- Ribeira Grande -

Showcooking

O que é?

O "Showcooking" é a arte de cozinhar ao vivo, tornando-se num "espetáculo" que pretende ser interativo entre os cozinheiros e o público, havendo lugar à troca de opiniões e naturalmente à degustação dos pratos confecionados.

Na edição de 2018 do Wine in Azores já estão confirmadas as seguintes presenças:

Showcooking

 

 
Cooking Chef KM086 - Clique Aqui
 
 

CHEF - 2020

Francisco Gomes

Francisco Gomes
A Colonial - Barcelos

acolonial@hotmail.com
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José Júlio Mendes Vintém

José Júlio Mendes Vintém
Proprietário e Chef do restaurante "Tombalobos Restaurante Alentejano"

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Luís Portugal

Luís Portugal
Chef e gerente da "Tasca do Zé Tuga"

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Paulo Mota

Paulo Mota
Chef no restaurante "O Baco".

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Pedro Jorge

Pedro Jorge
Comecei a cozinhar aos 5 anos com a ajuda dos meus pais e do meu avô Zé. As minhas especialidades são os pratos tradicionais portugueses.

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Renato Cunha

Renato Cunha
Chef e Proprietário do Restaurante "Ferrugem"
Tel.: 252911700

restaurante@ferrugem.pt
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Sónia Melo

Sónia Melo
Food Blogger

Tiago Santos

Tiago Santos
Tel.: 212 800 600
Fax : 212 800 601

tiago.santos@escolaprofissionalmoita.com
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CHEF - Edições Anteriores

100 Espinhas

100 Espinhas
Galerias Portas do Mar – Loja 59500 Ponta Delgada
Tel.: 296 098 485
Fax : 296 283 619

100_espinhas@live.com.pt

Afonso Vilela

Afonso Vilela
Vencedor do primeiro “Masterchef Celebridades”

ALEXANDRE SILVA

ALEXANDRE SILVA
TOP CHEFBOCCARUA RODRIGO DA FONSECA N.º 87 - D1250-190 Lisboa
Tel.: 351213808383
Fax : 351213808387

reservas@bocca.pt
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Álvaro Lopes

Álvaro Lopes
Chef no Restaurante "Genuíno"

André Magalhães

André Magalhães
Chef e Proprietário do Restaurante "Taberna da Rua das Flores"

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André Magalhães

André Magalhães
Chef e Proprietário do Restaurante "Taberna da Rua das Flores"

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António Alexandre

António Alexandre
Professor no programa da RTP "CHEF ACADEMY"

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António Loureiro

António Loureiro
Proprietário e chef do Restaurante A Cozinha por António Loureiro
Tel.: 253534022

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António Loureiro

António Loureiro
Proprietário e chef do Restaurante A Cozinha por António Loureiro
Tel.: 253534022

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António Loureiro

António Loureiro
Proprietário e chef do Restaurante A Cozinha por António Loureiro
Tel.: 253534022

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António Vieira

António Vieira

Arnaldo Azevedo

Arnaldo Azevedo
Chef no Restaurante Palco do Hote Teatro - Porto

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César Arruda

César Arruda
Chef no Restaurante "Let It Be"

CHAKALL

CHAKALL

Cláudio Pontes

Cláudio Pontes
Chef do restaurante Aviz, do Hotel Aviz em Lisboa.

     

Diogo Leite

Diogo Leite
"Sushi Colmeia"

Diogo Leite

Chef no restaurente "O Baco" localizado no Hotel Ponta Delgada

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Diogo Leite

Diogo Leite
Chef no restaurente "O Baco" localizado no Hotel Ponta Delgada

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Diogo Leite

Diogo Leite
Chef no restaurente "O Baco" localizado no Hotel Ponta Delgada

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Diogo Rocha

Diogo Rocha
Chef no Restaurante "Mesa de Lemo"
Tel.: 232451365
Fax : 232 951 495

info@quintadelemos.com
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Francisco Gomes

Francisco Gomes
A Colonial - Barcelos

acolonial@hotmail.com
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Francisco Gomes

Francisco Gomes
A Colonial - Barcelos

acolonial@hotmail.com
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Francisco Gomes

Francisco Gomes
A Colonial - Barcelos

acolonial@hotmail.com
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Francisco Gomes

Francisco Gomes
A Colonial - Barcelos

acolonial@hotmail.com
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GIL MOURÃO

GIL MOURÃO

Hélio Loureiro

Hélio Loureiro
Chefe da Seleção Portuguesa de Futebol desde 1996.

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Henrique Sá Pessoa

Henrique Sá Pessoa
Chef e Proprietário do Restaurante "Alma"
Tel.: 21 347 0650

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Hugo e André Alcantara

Hugo e André Alcantara

João Fevereiro

João Fevereiro
"A Colmeia Casual"

João Rieff

João Rieff
Chef e Proprietário do restaurante "SEM ESPINHAS"

     

JOÃO SILVEIRA

JOÃO SILVEIRA
Restaurante ConvésPortas do MarLoja 49500 - Ponta Delgada
Tel.: 296098546

geral@conves.net
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Jorge Peres

Jorge Peres
Corporate Chef Executive do Grupo Douro Azul

José Besteiro

José Besteiro
     

José Júlio Mendes Vintém

José Júlio Mendes Vintém
Proprietário e Chef do restaurante "Tombalobos Restaurante Alentejano"

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JOSÉ JÚLIO VINTEM

JOSÉ JÚLIO VINTEM
Avenida Movimento das Forças Armadas
Tel.: 245331214

tombalobos@gmail.com
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Justa Nobre

Justa Nobre
Chef e co-Proprietária do Restaurante "Spazio Buondi – Nobre", é também uma das Chef Online do Continente.

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Justin Jennings

Justin Jennings
Proprietário e Chef so restaurante "Downunder by Justin Jennings"

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Leonel Pereira

Leonel Pereira
Restaurante São Gabriel – Almacil, Vale do Lobo - ESTRELA MICHELIN

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Luciano

Luciano
"A Cantina"

     

Lucília

Lucília
"A Colmeia Confeitaria"

Luís Rodrigues

Luís Rodrigues
Chef executivo do Pestana Lisboa Hotel e Restaurante RIB Lisboa

MONT´ALEGRE

MONT´ALEGRE
Rua Vitor branco mercado municipal, loja 3
Tlm.: +351 938 231 101

geral@fgwines.pt
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Nuno Dinis

Nuno Dinis
Executive Chef do Restaurante Tágide, Executive Chef/Consultant na empresa Hotel de Santa Margarida, Professor na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa

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Nuno Santos

Nuno Santos
Chef/Formador no Restaurante Anfiteatro da Escola de Formação Turística e Hoteleira de Ponta Delgada
Tel.: 296206155

eventosanfiteatro@mail.telepac.pt
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Paulo Matos

Paulo Matos
Água Pura

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Paulo Mota

Paulo Mota
Chef no Hotel Marina Atlântico

Pedro Lemos

Pedro Lemos
Restaurante Pedro Lemos - ESTRELA MICHELIN

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Pedro Villa de Freitas

Pedro Villa de Freitas
Chef Pasteleiro do Hotel & Restaurante Aviz

     

Renato Cunha

Renato Cunha
Chef e Proprietário do Restaurante "Ferrugem"
Tel.: 252911700

restaurante@ferrugem.pt
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Renato Cunha

Renato Cunha
Chef e Proprietário do Restaurante "Ferrugem"
Tel.: 252911700

restaurante@ferrugem.pt
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Renato Cunha

Renato Cunha
Chef e Proprietário do Restaurante "Ferrugem"
Tel.: 252911700

restaurante@ferrugem.pt
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Renato Cunha

Renato Cunha
Chef e Proprietário do Restaurante "Ferrugem"
Tel.: 252911700

restaurante@ferrugem.pt
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Ricardo Costa

Ricardo Costa
hotel yeatman - ESTRELA MICHELIN

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RICARDO MOURÃO

RICARDO MOURÃO
     

Rui Alves Martins

Rui Alves Martins

Rui Paula

Rui Paula
Tel.: 222014313
Tlm.: 910014041

dop@ruipaula.com
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Rui Paula

Rui Paula
Tel.: 222014313
Tlm.: 910014041

dop@ruipaula.com
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Sónia Melo

Sónia Melo
Food Blogger

Sónia Melo

Sónia Melo
Food Blogger

Tiago Santos

Tiago Santos
Tel.: 212 800 600
Fax : 212 800 601

tiago.santos@escolaprofissionalmoita.com
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Tiago Santos

Tiago Santos
Tel.: 212 800 600
Fax : 212 800 601

tiago.santos@escolaprofissionalmoita.com
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Vasco Lello

Vasco Lello
Chef executivo do Memmo Príncipe Real Hotel em Lisboa

Vicente Quiroga

Vicente Quiroga
Chef e Proprietário do Restarurante "O Mariñero"

     

Vitor Silva

Vitor Silva
Estrada Nacional N9 | Casal Sant'Anna, Nº 17
Tel.: 261 326 018