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ÁLVARO DE CASTRO
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As primeiras referências históricas que se conhecem sobre a Quinta da Pellada aparecem por volta de 1570. Álvaro de Castro é Eng.º civil e herdou esta propriedade em 1980, dedicando-se exclusivamente a ela, restabeleceu a tradição familiar na produção de vinho. O seu primeiro vinho aparece então com a vindima de 1989. As vinhas com idades entre os 3 e 65 anos, estão instaladas a uma altitude média de 550 m. A área total perfaz 60 ha, onde estão plantadas, as castas típicas da região.
Os vinhos Álvaro de Castro distinguem-se por serem vinhos autênticos, que mostram o Dão no seu natural caracter de elegância. São vinhos criados respeitando a vinha e as castas da maneira mais natural possível, para exprimir melhor o seu terroir.
2014-07-07 11:59:07, por Wine In Azores
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